和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、紀州湯浅の金山寺味噌を使用し、低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。
※本お礼品は姿のまま煮込んでおりますので、温めた後、お好みの大きさに切り分け、お召し上がりください。
「豆知識」　そもそもおいしいあわびって？
アワビはもともとが神経質なので、ストレスをためさせないように育てることが難しい生き物だと言われています。「アワビと真面目に向き合い、真面目に育てる」をコンセプトに、よく動いてよく食べるまるまるした「健康体アワビ」こそ私共はおいしいあわびだと考えています。
あわびをお家で気取らず、家族や友人たちと笑顔で楽しく召し上がっていただきたい！そんな想いがこめられたお礼品となっております。
※画像はイメージとなります。
※ご家庭用の冷凍庫では、開閉による温度変化がございますので、ラベル表示の賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。お礼品をお届けした日から家庭用冷凍庫（マイナス18℃以下）で保管した場合、賞味期限は1ヵ月となります。

※こちらは湯浅町との共通返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。

【保存方法】
冷凍庫にて保存（マイナス18℃以下）