殻付きのカニでダシをとり、そのかに身と香住産「香住ガニ（紅ズワイガニ）の身」を混ぜ、炊き込みます。
容器に本物のかにの甲羅を使用することで、かにを丸ごと食べているかのように感じられます。
冷凍には“プロトン凍結”を採用していますので、品質を保ち、解凍後も炊き立ての味わいをご提供いたします。
冷凍で約30日保存できますので、必要な時にお召し上がりください。

【お召し上がり方】
電子レンジ600wで3分加熱　
※足りない場合は加熱時間を少しずつ増やしてください。
一度レンジで解凍をした後に、さらにレンジで温めると美味しくお召し上がりいただけます。

【事業者】有限会社　川本屋
【電話】0796-36-0468

【地場産品基準】
3号　かに甲羅めしの製造工程のうち、原料の仕入れから商品の完成までを一貫して行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約60%を占めているため。