返礼品について
猪・黒豚・デュロック種・ゴールデン神出との交配にて 「ゴールデン・ボア・ポーク」、「金猪豚」、「淡路島ポーク(いのぶた)」が生まれました。
健康に育てる為に飼料はNonGMO(非遺伝子組換え)トウモロコシ・大豆を指定し淡路島産飼料米・酒粕を与え、生後4ヶ月齢以降は抗生物質は一切投与していません。脂身は甘く、融点が低いのが特徴です。一般豚に比べ約1.5倍の9ヶ月の間ゆったりと時間をかけて肥育しています。
バラ肉は、肉質は柔らかく、赤身と脂肪が層になっていて3枚肉とも言われています。煮込み料理や、しゃぶしゃぶ・炒め物がお勧めです。
※当社の淡路ビーフは、神戸ビーフとしても認められた、厳選の「淡路ビーフ」を販売しております。
※受注後、製造いたします。
※返礼品に関するお問合せは(株式会社 嶋本食品:0799-36-2089)まで
健康に育てる為に飼料はNonGMO(非遺伝子組換え)トウモロコシ・大豆を指定し淡路島産飼料米・酒粕を与え、生後4ヶ月齢以降は抗生物質は一切投与していません。脂身は甘く、融点が低いのが特徴です。一般豚に比べ約1.5倍の9ヶ月の間ゆったりと時間をかけて肥育しています。
バラ肉は、肉質は柔らかく、赤身と脂肪が層になっていて3枚肉とも言われています。煮込み料理や、しゃぶしゃぶ・炒め物がお勧めです。
※当社の淡路ビーフは、神戸ビーフとしても認められた、厳選の「淡路ビーフ」を販売しております。
※受注後、製造いたします。
※返礼品に関するお問合せは(株式会社 嶋本食品:0799-36-2089)まで