【餃子屋コソラの魅力ふんだんに詰め込んだ一品】

「添加物にたよならい」「地元の食材を活かした」「いくつ食べても飽きのこない」小ぶりで薄皮の餃子を作っており、 “外はパリパリ・中はジューシー！” な味で地元の皆様にも愛され、親しまれております。
自然の恵みたっぷりの野菜を使用し、一つ一つ手包みで作った餃子は、小さいお子様からご年配の方々にも好評！！

食材はすべて国産を使用し皮は薄皮となっております。
中から肉汁がブワっと出てきて口いっぱいに広がります！

味噌ダレ：コソラ餃子をつけてお召し上がりください。
トリュフオイルと岩塩：イベリコ豚と白ネギの餃子をつけてお召し上がりください。

※画像はイメージです。

【原材料】
●コソラ餃子：野菜(キャベツ・ニンニク・ニラ・生姜)・皮(小麦粉・植物油・食塩)豚肉・豚脂・ごま油・オイスターソース・醤油(大豆を含む)食塩・合成清酒・砂糖・香辛料・加工澱粉・酒精・調味料(アミノ酸等)着色料(カラメル)
●イベリコ豚と白ネギの餃子：野菜(白ネギ)・皮(小麦粉・植物油・食塩)・豚肉・食塩・植物油・合成清酒・香辛料

【保存方法】
要冷凍(-18度で保存)

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
原材料を仕入れ、市内で下処理、加工、味付けの調理をすることで付加価値が生じているため。