低温でゆっくりとマッサージをし熟成させた鯨の赤身をにんにく醤油味で味付けしました。
半生食感で柔らかくて切れているのでお手軽です。
ビールやお酒の相性バッチリ!脂身ゼロで袋を開けてそのままおつまみに。
鯨肉は鉄分・ビタミンE・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB12・バレニンを含みます。
レトルト加工(高圧高温)していますので、スジも柔らかく美味しくなりました。お肉も柔らかくしっとりしています。

■お礼品の内容について
・赤身塩くじら(ジャーキー味)鯨肉味付け[50g　×　6パック]
　　原産地:国産/加工地:大阪府富田林市
　　賞味期限:製造日から1年


■原材料・成分
鯨肉(ひげ鯨)、食塩、醤油(脱脂加工大豆、小麦)、砂糖、にんにく、ブラックペッパー/発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む)

■注意事項/その他
※開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。

配送種別:通常
原料塩漬→ボイル→原料、カット、味付け→袋詰真空パック→
→高圧高温殺菌→外袋包装
※本お礼品は、区域内の工場において、肉の細断、味付け、レトルト加工することにより、完成品に至るすべての工程を行っています。