A5ランクの飛騨牛赤身肉部位（モモ・カタ）をスライスにしてお届けします。飛騨牛で豪華にすき焼き・しゃぶしゃぶなどでご賞味ください。
ホットプレートで薄切り焼肉もおすすめです。サッと焼いてタレと絡めてお召し上がりいただけますと薄切り肉の柔らかさを味わうことが出来ます。
豊かな自然の中で育てられた「飛騨牛」、優れた技術をもつ生産者の方たちの手によって安全・安心にこだわり育てられた逸品です。その肉質はきめ細かく柔らかでとろけるような旨味に定評があります。小川ミートが品質を確かめ買い付けした飛騨牛をお届けいたします。岐阜の名産品「飛騨牛」をどうぞご賞味ください。
◆保存方法　冷凍
◆解凍方法　冷凍のお肉は冷蔵庫の冷蔵室で解凍する方法をお勧めいたします。冷蔵庫にて解凍していただきますとゆっくりと解凍されることで、お肉の旨味成分であるドリップの流出を少量に抑えることができます。

※画像はイメージです。
※離島への出荷はできません。
※部位はお選びいただけません。
※冷凍配送でのお届けとなります。
※到着後は長期保管はなるべく避けて、お早めにお召し上がりいただく事をお勧めいたします。
※生産・天候・交通等の事情により発送が送れる場合がございます。