返礼品について
【英国風チャツネ1本と、おすすめジャム2本(合計3本セット)】
<ブラムリーアップルチャツネ>
ブラムリーりんごを使い野菜と香り高いスパイスを加えてじっくり煮込んだチャツネです。
カレーパートナーとしてカレーの仕上げに大匙1杯加えるとマイルドな味に変身します。
チーズとの相性も抜群でチャツネを挟んだサンドイッチは英国ランチの定番です。
ジャムについては、下記の中から季節に合った2本をお届けします。(種類はおまかせ)
なお、ご紹介のジャム以外もお届けする可能性がございます。
<りんごバタージャム>
初冬に収穫された無袋リンゴのサンふじを使い、まろやかなバター風味をプラスしました。
「1日1個のりんごは、医者を遠ざける」といわれています。甘みと酸味のバランスが良いりんごで、パンやヨーグルトにも合います。
<ブラムリーりんごジャム>
1990年に英国王立園芸協会から三水村(現飯綱町)に、英国産のりんごの苗木が贈られた希少なりんごです。
強い酸味で加工に向き、デザートや肉の付け合わせ等料理にも利用できます。「クッキングアップルの王様」と呼ばれています。
<シナノゴールドジャム>
長野の生まれの「リンゴ3兄弟」(秋映 シナノスイート シナノゴールド)三男坊です。信州飯綱園芸では5年前より栽培しています。
芳醇な香りがあり、熟すると輝くゴールド色になります。甘みと酸味のバランスが良くジャムに最適です。
<ブルーベリーバタージャム>
ブルーベリーは、目の疲労回復に効果のあるアントシアニンや、抗酸化作用のあるビタミンEを多く含み、健康フルーツとして注目されています。
砂糖の量は控えめ、バター風味をプラスし、パンやヨーグルトに合います。
<かぼちゃジャム>
2009年に販売が開始されたラグビーボール形のユニークな果形をしたロロンかぼちゃで作りました。
シナモンを加え味にアクセントをつけました。乳製品との相性がよく、ヨーグルトやアイスクリームに混ぜたり、パンやケーキに添えてください。
【贈り物にも合うように、包装に心をこめました】
※沖縄県への配送はいたしかねます。
※開封後は冷蔵庫にて保存のうえ、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
事業者:信州飯綱園芸
<ブラムリーアップルチャツネ>
ブラムリーりんごを使い野菜と香り高いスパイスを加えてじっくり煮込んだチャツネです。
カレーパートナーとしてカレーの仕上げに大匙1杯加えるとマイルドな味に変身します。
チーズとの相性も抜群でチャツネを挟んだサンドイッチは英国ランチの定番です。
ジャムについては、下記の中から季節に合った2本をお届けします。(種類はおまかせ)
なお、ご紹介のジャム以外もお届けする可能性がございます。
<りんごバタージャム>
初冬に収穫された無袋リンゴのサンふじを使い、まろやかなバター風味をプラスしました。
「1日1個のりんごは、医者を遠ざける」といわれています。甘みと酸味のバランスが良いりんごで、パンやヨーグルトにも合います。
<ブラムリーりんごジャム>
1990年に英国王立園芸協会から三水村(現飯綱町)に、英国産のりんごの苗木が贈られた希少なりんごです。
強い酸味で加工に向き、デザートや肉の付け合わせ等料理にも利用できます。「クッキングアップルの王様」と呼ばれています。
<シナノゴールドジャム>
長野の生まれの「リンゴ3兄弟」(秋映 シナノスイート シナノゴールド)三男坊です。信州飯綱園芸では5年前より栽培しています。
芳醇な香りがあり、熟すると輝くゴールド色になります。甘みと酸味のバランスが良くジャムに最適です。
<ブルーベリーバタージャム>
ブルーベリーは、目の疲労回復に効果のあるアントシアニンや、抗酸化作用のあるビタミンEを多く含み、健康フルーツとして注目されています。
砂糖の量は控えめ、バター風味をプラスし、パンやヨーグルトに合います。
<かぼちゃジャム>
2009年に販売が開始されたラグビーボール形のユニークな果形をしたロロンかぼちゃで作りました。
シナモンを加え味にアクセントをつけました。乳製品との相性がよく、ヨーグルトやアイスクリームに混ぜたり、パンやケーキに添えてください。
【贈り物にも合うように、包装に心をこめました】
※沖縄県への配送はいたしかねます。
※開封後は冷蔵庫にて保存のうえ、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
事業者:信州飯綱園芸