「能登を継ぐ」。能登の事業承継の会社が、七尾市の米農家の悩みを聞き「コシヒカリ」で作った日本酒。能登の県木である能登ヒバのなかでも、指折り七尾市と関係が深い「エソヒバ」で木桝を作り日本酒を仕込みました。水と米と米麹だけで、約4週間かけて手作りで仕込む「生もとづくり」により、沢山の時間をかけて職人の手で丁寧に製造。能登の木の香りと、綺麗な酸味まるで白ワインのような味わいをぜひご堪能ください。

■生産者の声
七尾市の米農家の方々の「次の世代に稲作農家を残せない、子供に継いでほしいと言えない」。そんなお話に心打たれて、事業承継の会社が、企画・製造した日本酒です。七尾の素材を使って、新しい味を創造いたしました。七尾市の農家の方々の希望になる6次化の波を本製品を通じ、後押しいただけますと幸いです。

■お礼品の内容について
・日本酒[720ml]
　　原産地:石川県七尾市/製造地:石川県鳳珠郡
　　賞味期限:製造日から180日


■原材料・成分
原材料　米(能登産)、米麹(能登産米)
原料米　コシヒカリ100%
アルコール分15度、精米歩合60%

■注意事項/その他
・本品は常温での保管は可能ですが、飲まれる際は6℃以下に冷やしてお飲みいただけますとより一層お楽しみいただけます。
・開封後は、お早めにお飲みください。
※画像はイメージです。

配送種別:通常
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。