アルミ素材で熱伝導が良く、内面はフッ素樹脂加工で焦げ付きにくい鍋。
蓋の裏にはリブを施してあり、加熱した際の食材の水分がリブから鍋内に戻るので、うまみを逃しません。
煮物、炒め料理はもちろん、炊飯も可能。内面には2合～5合までの水分目安の線が付いています。
蓋に入ったモチーフを目安に蒸気口の開け閉めをすることで、最低限の水分で調理ができ、食材のうまみを引き出します。
栗原はるみ簡易レシピ付き。ガス・IHに対応しております。

■内容量・サイズ/企画地
うまみ鍋22cm(ネイビー)
サイズ:全幅31.0cm×全長23.8cm×高さ16.0cm(鍋高11.0cm)
満水容量:3365ml
重量:約1514g
栗原はるみ簡易レシピ
企画地:弥彦村

■原材料
本体・蓋/アルミニウム合金(内面:フッ素樹脂加工)
ツマミ/フェノール樹脂

■注意事項/その他
・食洗器・電子レンジ・金属ヘラは使用不可。
・家庭用オーブンは蓋を外して使用可。