本品は生鮮な近海産の「しらす」の素干しで、栄養豊富、特に「カルシウム」分に富んでいます。
召し上がるには、両面を軽く火にあぶり醤油をつけて、ごはんのお菜に、お湯をそそいでお吸物に、酒の肴に、ビールのつまみに好適です。
又、海苔とあわせてからあげもおすすめです。

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※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵、冷凍保存し、お早めにお召し上がりください。