ドイツマイスターの技術を基本として作り上げたのが伊豆沼ハムシリーズです。
宮城県産の豚肉を使用し、添加物の使用をできる限り控え、
熟成に時間をかけて作り上げました。

こちらは、ドイツ国際コンテスト「IFFA」で
金賞を受賞した商品を詰め合わせたギフトセットです。
本場が認めた味をご賞味ください。


【IFFAとは】
1875年にドイツの中東部で始まった食肉加工のコンテストです。130年もの長い歴史を誇り、3年毎にフランクフルトで開催されます。世界中の職人たちがこのコンテストで賞をとることを目標として参加します。外観、断面、食感、風味、香り、味など様々な審査項目があり、すべて満点をとった製品のみ金賞が認められる厳しいコンテストです。

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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
有限会社伊豆沼農産　宮城県登米市迫町新田字前沼149-7