宮城県産豚のロース肉を、ほんのり甘い塩麹に醤油を加えたタレに漬け込みました。
醤油麹は、旨味成分であるグルタミン酸が多く、旨味、甘味、塩味、香り、栄養がバランス良く整っているのが特徴です。
酵素の力で肉が柔らかく、米麹のやさしい風味と醤油のコクをお楽しみいただけます。
ごはんとの相性は抜群で、おかわりが止まらなくなると大好評。
冷凍庫のストックおかずとしても優秀です。

～お召し上がり方～
(1)冷凍室より冷蔵庫へ写し、1日置いて解凍します。
(2)袋を開けて中からお肉を取り出します。
(3)フライパンを熱し、熱くなったら薄く油をひきます。
(4)フライパンに味付け肉を入れて中火で焼き、軽く焦げ目がついたらお肉を裏返します。
(5)弱火にしてじっくり焼き上げてください。

～ご注意（お願い）～
解凍後は賞味期限に関わらず、当日中にお召し上がりください。
生ものですので、お召し上がりの際は十分に加熱していただきますよう、お願い致します。

～保存方法～
開封せずに冷凍室（マイナス15℃以下）での保存をお願い致します。
※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。
※農産物（生鮮食品）の場合につきましては、天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
※季節によって詰め合わせる野菜が変更される場合があります。
※季節によって商品の内容が変更になる場合があります。
※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。
※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
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【加工地（製造地）】
有限会社伊豆沼農産　宮城県登米市迫町新田字前沼149-7