伝統的な雫石の白炭づくり。
「煙がからくなったら炭化が始まる」
炭焼き職人はそう言って石窯の煙を見に足を運びます。
煙がからくなるとは、息も出来ないほどの煙が出てくること。
炭の焼き上がりは、煙の色や匂いで判断しているようです。
焼き上がった炭を掻き出し、空気に触れさせることを【あらし】と言います。
一気に温度が上がり、炭が黄金色に輝く瞬間は、まさしく炭焼き職人冥利に尽きるワンシーンとのことです。

時間をかけて完成させる雫石の白炭づくり。
現在は時代の変化に伴い担い手が少なくなりました。
伝統を絶やさぬよう、炭と共にある山の暮らしを伝えながら、これからも炭焼き職人は炭づくりを続けていきます。

炭木にはナラなどの広葉樹を使用。石窯の強い火力で焼き上げるので、炭が硬いのが特徴です。
薪や炭の原料となる木材を採取する森【薪炭林（しんたんりん）】で生まれた炭の温もりをお楽しみください。

◆山と共に生きる雫石白炭の魅力満喫セットです◆
・消臭、除湿を兼ねたインテリア
置くだけでご家庭の調湿、消臭をしてくれます。
風水では、マイナスの気を吸い、プラスの気に変えてくれると言われています。

・炊飯時にお米と一緒に炊くだけ
洗浄済の炭をご利用ください。
遠赤外線効果でご飯がふっくらツヤツヤに炊き上がります。

・ミネラル成分が溶け出します
洗浄済の炭をご利用ください。
水に入れるだけで、水の中の塩素等を吸収し、ミネラルを放出します。
飲料水として、入浴時に…様々ご活用いただけます。

・組み立てれば椅子になります
炭を梱包している段ボールは組み立てると段ボールチェアとなります。
お子様から大人までご利用可能です。

◆偽サイトにご注意ください！
雫石町のふるさと納税サイトをコピーした偽サイトが複数発見されています。
ご寄附の際には十分にご注意ください。
※本サイトに掲載の文章・写真・イラスト・デザイン等の無断転載を禁じます。

＜検索用＞
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