大正12年（1923年）創業　老舗菓子屋　浅野屋の四代目職人が、地元の素材にとことんこだわり、一つ一つていねいに真心を込めて作っています。
地元でも希少な素材を使っているため、1日20本しか作れません。

素材の良さを最大限に追求。しっとり焼き上げ、ふんわり舌触りのよい生地・焦がしハチミツが後を引く、ほんのりビターな生クリーム。すべてが黄金比のスイーツです。
食べた瞬間、幸せが口いっぱ～いに広がります。スイーツ好きにはぜひ、食べていただきたいロールケーキです。


～オススメのお召し上がり方～

半解凍でカットして食べると、もっちり生地が冷たーいクリームを包み込み、幸せのくちどけ食感になります！


～素材の原産地のご紹介～

★ハチミツ…【乙部】アカシアはちみつ使用　
★たまご　…【厚沢部】拓美ファームのたまご使用
★小麦粉　…【江差・厚沢部・上ノ国】産小麦使用