本ズワイガニしゃぶしゃぶとは、贅沢で旨味を逃さない食べ方!それが蟹しゃぶです。
獲れたてのズワイガニを丁寧に手で殻をむいてあります。
加工してから急速冷凍で風味と旨味を閉じ込めて、獲れたて新鮮なズワイ蟹の味わいそのまま!
ご家族の団らんや贈答用にもご利用できます。
軟らかく、極上の味わいが高級料亭に行かずとも、ご自宅で味わえます。
しゃぶしゃぶ以外にも、天ぷらやフライ、バター焼き、サラダ、冷しゃぶ、蟹玉など、いろいろな料理に大活躍です!
刺身用ホタテ貝柱は、最北の街稚内の栄養豊富な海で育ったホタテを、活きているまま急速冷凍した鮮度抜群の刺身用ホタテです。
食べた瞬間プリッとした食感、濃厚な美味がお口の中に広がります。
召し上がる時はゆっくり冷蔵庫で解凍した方がよりうま味を閉じ込めて解凍できます。
刺身用ですがバター焼きにしても美味しいです。
高級料亭等で使われている厳選品ですので最高ランクの品です。

■内容量/原産地
・生冷凍本ズワイガニポーション400g(ロシア産稚内加工)
・生冷凍ホタテ貝柱500g(稚内産)

■原材料
・生冷凍本ズワイガニ(酸化防止剤)
・生冷凍ホタテ貝柱

■賞味期限
冷凍60日(解凍後2日間)

■注意事項/その他
到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。解凍してからの再冷凍はおやめ下さい。
本ズワイガニしゃぶしゃぶについて
しゃぶしゃぶで召し上がる場合、熱を通しすぎると、身がちぢみ、硬くなります。湯をくぐらせて、半生程度で食べると、ずわいかにの甘みを美味しく感じ取れます。
解凍後長い時間放置しますと酸化して黒変が出る場合がございますので、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。もし黒変を召し上がっても問題はございません。



※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。

配送方法:クール便(冷凍)

※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。