秋川水産で造るたらこの原料はすべて北海道近海で漁獲、生のまま加工される「近海子」を使用しています。
その中でも特に品質が高いものを厳選し加工しています。
近海物ならではの粒のまろやかさと、独自の加工法でじっくり熟成し素材本来の旨味を引き出しました。

■生産者の声
秋川水産では、皆様にご満足いただける『美味しさ』と『品質』を基準にしています。
原卵だけではなく味付けに使用する塩にもこだわり、素材本来の味を大切に、秋川水産ブランドとして
変わらない味を作り続けています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
地元でもご好評いただいている自慢の『辛子明太子』を是非一度ご賞味ください。

■お礼品の内容について
・辛子明太子[450g]
　　原産地:北海道/製造地:稚内
　　賞味期限:発送日から30日以上

■原材料・成分
すけとうだらの卵巣(北海道産)、食塩、唐辛子、合成酒/調味料(アミノ酸等)、
酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102・黄5)、発色剤(亜硝酸Na)

■注意事項/その他
※要冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。解凍後は冷蔵(5℃以下)で保存し、7日以内にお召し上がり下さい。
※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。
　確実にお受け取りいただけるようお願い致します。



配送方法:クール便(冷凍)
稚内市で行っている製造加工工程
　辛子明太子の漬込み・熟成・選別・包装・凍結・梱包
■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。