FEATURE OF FURUSATO 特集 お肉 食卓を彩る料理のメインはやっぱりお肉。 選び抜かれたそれぞれの地域の代表肉が集結。FEATURE OF FURUSATO 特集 お肉 食卓を彩る料理のメインはやっぱりお肉。 選び抜かれたそれぞれの地域の代表肉が集結。

ブランド肉の垣根を超えた ジャパンクオリティの数々。ブランド肉の垣根を超えた ジャパンクオリティの数々。

きめ細やかな脂が乗った牛肉。柔らかく凝縮された旨みの豚肉。 引き締まった身と歯ごたえのあるジューシーな鶏肉。こだわりの結晶がこきめ細やかな脂が乗った牛肉。柔らかく凝縮された旨みの豚肉。 引き締まった身と歯ごたえのあるジューシーな鶏肉。こだわりの結晶がこ
島根県 大田市 お肉特集 「銀山赤どり精肉」定期便島根県 大田市 お肉特集 「銀山赤どり精肉」定期便
エコファームささだの銀山赤どり

標高808mの大江高山。大田市自然環境保全条例に指定された「イズモコバイモ」や「ギフチョウ」などの希少な動植物が生息しており、登山も楽しむことができます。そんな大江高山のふもとで発酵飼料を与えてのびのびと育てた銀山赤どり(地鶏)の精肉をたっぷり1羽分×5回お送りします!

「エコファームささだ」の銀山赤どりは、通常の2倍以上の日数かけて飼育しています。甘みがあり、匂いもなく、くせの無い美味しいお肉は、一度食べたらやみつきになります。鍋物、唐揚げ、焼き鳥、すき焼き、タタキなどさまざまな料理でお楽しみください。

イメージ
宮崎県 日南市 お肉特集 ジューシーな 「みやざき地頭鶏」宮崎県 日南市 お肉特集 ジューシーな 「みやざき地頭鶏」
肉、脂身ともにバランスの取れたみやざき地頭鶏

4ヶ月から5ヶ月もの期間、手間暇と愛情をかけて宮崎県日南の清涼な空気と、雄大な大地の中でストレスなく育てた「みやざき地頭鶏」。

その肉質は、適度に歯ごたえがあり、噛むほどにジュワーッと出るうまみが特徴です。肉、脂身ともにバランスの取れたお肉で、炭火焼のほか、焼き物、揚げ物にも最適です。日南自慢の「みやざき地頭鶏」をぜひご賞味ください。

イメージ
秋田県 北秋田市 お肉特集 「高原比内地鶏」 長手箱入り秋田県 北秋田市 お肉特集 「高原比内地鶏」 長手箱入り
徹底した品質管理で丹精込めて育てた「高原比内地鶏」

日本三大地鶏のひとつ「比内地鶏」。北秋田市米内沢にある有限会社秋田高原フードさんの農場で飼育されている鶏は「高原比内地鶏」と呼ばれています。希少で高品質な黎明舎系統の比内地鶏を飼育しており、その中でも産卵期に風味や食感が良くなる為、雌鶏のみを食用肉として出荷しています。

柔らかくもしっかりとした歯ごたえ、上質でクセの無い脂、しっとりとした肉質。北秋田市ふるさと納税では、気品溢れる長手箱に梱包してお届けします。北秋田市の豊かな自然と、生産者の想いが感じられる、極上の逸品をご賞味ください。

イメージ
佐賀県 有田町 お肉特集 「ありたどり」 むね・もも・手羽先 計3kgセット佐賀県 有田町 お肉特集 「ありたどり」 むね・もも・手羽先 計3kgセット
銘柄鶏食味コンテストで優秀賞獲得

佐賀県西松浦郡有田町の豊かな自然の中で、餌からこだわり、大切に育てられた「ありたどり」です。2005年度の地鶏・銘柄鶏食味コンテストでは優秀賞を獲得しました。

鶏肉のみをぎっしりと詰め込んだ総重量3kgのセットで、ジューシーなもも肉、ヘルシーなむね肉、手羽元、手羽先、ささみなど「ありたどり」を隅々まで味わってください。

イメージ
佐賀県 上峰町 お肉特集 「佐賀県産有明鶏」 もも メガ盛4000g佐賀県 上峰町 お肉特集 「佐賀県産有明鶏」 もも メガ盛4000g
厳しい衛生管理のもと高品質の精肉を生産

徹底した飼育管理のもと、佐賀県の大自然の中でじっくり育てられた「有明鶏」畜産王国上峰町は佐賀県産食肉にこだわって、安心・安全のお肉を提供し続けています。

全飼育期間、カルシウムを豊富に含んだ有明海産中心のカキガラや、抗菌性物質を含まないオリジナル飼料で飼育された高品質の若鶏。ぜひご賞味ください。

イメージ
高知県 須崎市 お肉特集 高級希少! キジ&葉ニンニク 辛みそだれ鍋セット高知県 須崎市 お肉特集 高級希少! キジ&葉ニンニク 辛みそだれ鍋セット
高級食材キジ肉と伝統野菜の葉ニンニクのセット

高級食材キジ肉、だしスープ、特製だれ、キジ肉つみれのほか、高知県外ではあまり知られていない伝統野菜の葉ニンニクがセットになった豪華鍋セット。届いた瞬間すぐにお召し上がりいただけます!

知識や経験に基づいた高度な技術はもとより、美味しさにこだわり、安全・安心をお届けするために、地元農家の無農薬・減農薬の野菜を与えています。低カロリーで高タンパク。健康食材としても知られるキジ肉。こだわりと愛情を持ち大切に育てています。

イメージ
愛知県 碧南市 お肉特集 【名古屋コーチン】 鶏鍋セット愛知県 碧南市 お肉特集 【名古屋コーチン】 鶏鍋セット
碧南市自慢の「白だし」と「名古屋コーチン」

名古屋コーチンは「安心・安全・美味しい」をモットーにしているマルトポートリー食品株式会社から。白だしは元祖白だしの七福醸造株式会社のものを使用しています。

名古屋コーチンの食べ方の中で長く親しまれている水炊鍋です。水炊鍋のベースになる名古屋コーチンスープは、名古屋コーチンのガラを使い抽出し、白だしをふんだんに使った濃厚なスープに仕上げました。コーチン正肉切身や手羽先から、美味しいダシも出てコクも深まり、さらにジューシーなつみれ肉も入った一品です。鍋料理の後のシメも美味しくいただけます。

イメージ
熊本県 阿蘇市 お肉特集 希少!くまもと地鶏 「天草大王」熊本県 阿蘇市 お肉特集 希少!くまもと地鶏 「天草大王」
復活を遂げた幻の鶏

昭和に絶命してしまった地鶏を、阿蘇で生育し復活を成し遂げた幻のくまもと地鶏「天草大王」をご自宅で味わえます。通常の鶏の2~3倍の長期飼育により、地鶏の硬さはなく、程よい歯ごたえとジューシーさがあります。また阿蘇の大自然に育まれたミネラルと新鮮な野菜を配合した飼料で飼育されているので、コラーゲンたっぷり。

むね肉は、もちもちとした食感とジューシーでコクのある味わい。低カロリーなのでダイエット中の方にも適しています。大自然の中で育ったくまもと地鶏「天草大王」をぜひ!

イメージ

の返礼品一覧