〈Kohama Blue〉
当店の１番人気！香りはダークチェリーやベリー系のフレーバー、テイストは王道のスウィート＆ビター
昔ながらのクラシックなビターテイストを踏襲しながらも、スペシャルティらしいクリーンさと
濃厚な甘さが魅力のブレンドです。
力強さや濃厚さもあるブレンドですのでミルクビバレッジでお使いいただくのにもおすすめのコーヒーです。
スタンダードなお味のブレンドですので、年代性別問わず幅広いお客様からご好評をいただいております。

☆お店の味わいを自宅で！ハンドドリップの美味しい淹れ方☆（１人分）
①コーヒーの粉約１５gをドリッパーにセット（粉の挽き目は中細挽き）
②蒸らしのお湯（20g~30g）を投入して３０秒待つ
③コーヒー粉の中心からコーヒードームを膨らませていくイメージで少しずつ本抽出を開始
④本抽出で２００gぐらいのお湯を加えたら完成
〈ポイント〉
お湯の温度は９０℃～９５℃が最適！
抽出の際、ペーパーフィルターに直接お湯がかかると味が薄まってしまうので、コーヒードームの内側だけにお湯を注ぐようにしましょう

●この返礼品は令和5年度の竹富町特産品として認定されています。
●竹富町特産品認定制度「まーるじょうとうたけとみちょう」は、島の自然や文化を活かした特産品を町商工会が認定する制度です。
味や原材料、こだわり等の審査を経て認定され、島が認めた逸品としてブランド化と産業の活性化を推進しています。
自分へのご褒美に、また大切な方への贈り物に。竹富町の「誇り」が詰まった逸品を、ぜひお手元に。

※直射日光および高温多湿を避けて保存してください
※開封後はお早めにお召し上がりください


事業者：Sakurai Coffee