沖縄そば好きなら外せない老舗店の一つが、「ゆたかやそば」です。長い歴史の中で培われた独自の製法と、素材へのこだわりが生み出す、本場の沖縄そばは、一度食べたら忘れられない深い味わいです。

■【沖縄そば】ゆたかや　三枚肉そばセット（５食分）
スープは、豚骨と鶏ガラを数時間煮込んだ出し汁に、血合い抜きのカツオ削り節を加え
仕上げに 熱を加えないで製法したミネラル含有量が世界一の「ぬちまーす」を加えています。
「ぬちまーす」は、ギネスブックに認定された塩！！


麺は、独自配合のもちっと触感の手もみ麺です。
三枚肉は、じっくりと時間をかけて煮込んだ柔らかいお肉で、美味しい沖縄そばをお届けいたします！


■北中城村にある風情ある沖縄そばのお店「ゆたかやそば」
お店は旧知念村にあった、築90年の古民家を移築、昔懐かしい沖縄の雰囲気を堪能できる作りになっています。そして、その雰囲気も負けない　美味しい沖縄そば！これぞ王道!　ぜひお店にも食べに来てください。


※カツオの微粉が沈殿しますが品質には問題ありません。