歯ごたえがあり、噛めば噛むほど甘味と濃厚な旨味を感じれます。
薄くスライスされているので、そのまま刺身や寿司ネタにも最適です。

140gずつの小分けになっているので使い勝手もいいです。

解凍の仕方：お召し上がり前に冷蔵庫に移し、数時間～半日程度かけてゆっくりと解凍してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。

※稀に青い斑点が見られる事がありますが、ソデイカの血で味に問題なく美味しくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
※冷凍品のため到着後速やかに冷凍保存(-18℃以下)してください。