返礼品について
南大隅町の大人気店の精肉を、なんたん市場から人気店のしゃぶしゃぶ肉を毎月1回4ヶ月連続でお届けいたします。
花の木ファームの精肉とひかり麦豚のしゃぶしゃぶ肉を月替わりで交互にお届けいたします。
どちらも大人気の商品で、毎月交互に届くのは嬉しい!!是非、それぞれのお店の味をご堪能下さい!♪
【お届け内容!】
鹿児島大隅半島の豊かな自然で育まれた、2つの極上ブランド肉をご紹介します!
第2花の木ファームの上質なロースと、臭みがなく甘みの強い「ひかり麦豚」のセットを交互に毎月お届けします。
絶妙な薄切りカットで、お肉本来の濃厚な旨味と脂の甘みが口いっぱいに広がります。
冷凍ストック可能で、忙しい日のディナーや特別な日の食卓、大切な方への贈り物にも最適です。
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【1回目・3回目】花の木ファーム肩ロースしゃぶしゃぶ
一頭の豚からの「恵み」をできるだけ無駄にしたくない。
規模拡張をのみを追わず、豚のストレスを減らすことを心がけています。
自家農場で子豚を生ませるところから始まり、飼育の段階から人と多く触れ合うことでストレスを軽減しています。加工する花の木ポークは、やわらかく甘みがあり豚特有の臭みが少ないと評判です。
【2回目・4回目】ひかり麦豚しゃぶしゃぶ食べ比べセット
『ひかり麦豚』は鹿児島県大隅半島で独自の飼育方法で育てられている豚肉品種の一つです。
『ひかり麦豚』は素材本来の味が強く、臭みが少ないことが特徴です。
また、改良を重ねた飼育法と品種選びにより、甘みが強く灰汁(あく)も少ない豚肉です。
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