職人が一本一本丁寧に仕上げる「手打ちの工程・技法」を再現したこだわりの手打ち式生そば。
機械作業だけでは出せない「心地よいコシ」と「つるりと喉を通る風味豊かな味わい」をお届けします。

【松元食品「手打ち式そば」のこだわり】
①素材本来の旨味
厳選した国産原材料を使用し、素材本来の風味を活かして仕上げました。お子様からご高齢の方まで、安心してお召し上がりいただけます。
②薄めずそのまま！ストレートつゆ付き
お出汁の旨味が効いた特製つゆ（ストレートタイプ）をセットでお届け。面倒な希釈や味調整は不要で、茹でてすぐにお店通の味が再現できます。
③鮮度を閉じ込めた生そばでお届け
打ち立ての食感と風味をそのまま届けるため、冷蔵便でお届けします。手打ち式ならではの心地よい食感と、みずみずしい香りをご堪能ください。

【美味しいお召し上がり方】
・ざるそば：大きなお鍋でさっと茹で、冷水でしっかり締めることで、手打ち式ならではのコシとつるっとした喉ごしが際立ちます。
・かけそば：温かいお出汁にも負けないしっかりとした麺の風味をお楽しみいただけます。

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【地場産品基準】第3号