＼＼南大隅町自慢の『ひかり麦豚』サムギョプサル用 厚切り豚バラ肉／／

「ひかり麦豚」は、鹿児島県大隅半島で独自の飼育方法により育てられた豚です。
鹿児島県は「黒豚」が有名ですが、「ひかり麦豚」は素材本来の味が強く、臭みが少ないことが特徴です。

今回は、韓国焼肉の定番「サムギョプサル」にぴったりな厚切りカットでご用意しました。
長さは約20cm。焼いた後にお好みのサイズにカットして、サンチュやキムチ、にんにくなどと一緒にお楽しみいただけます。

サムギョプサルはもちろん、ポークステーキやポークジンジャー、角煮、BBQなど、さまざまなお料理にご活用いただけます。

≪ひかり麦豚の特徴≫
(1)甘みが強く、灰汁（あく）が少ない
ひかり麦豚は、改良を重ねた飼育法と品種選びにより、「甘みが強い」お肉となっています。また、灰汁（あく）が少なく、しゃぶしゃぶに適した豚肉です。

(2)安心、安全。自社農場。
お肉は全て、産地直送。自社で真空冷凍、梱包を行い、新鮮な状態でお客様へお届けいたします。

※本品は味付けをしていない豚バラ肉です。お好みのたれや味付けで、加熱してお召し上がりください。

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