返礼品について
本土最南端の町、南大隅町の【スモーク工房トムズスモーク】のスモークチーズ詰め合わせセットをお届けいたします!。
厳選した国産のプロセスチーズをひとつひとつ丁寧に磨きながら燻しています。
燻製に使用するチップは飛騨金山産の山桜にスギ、ヒノキ、南大隅町のたんかんの選定木をチップにしたものに
ピートを加え独自にブレンドしています。
好評をいただいております2種セットに新しくカマンベールを追加した、【本土最南端の工房が作ったスモークチーズ3種セット】をお楽しみください!
プレーンはしっかりとした薫香をまといつつしっとりとしたチーズ本来の風味を感じられるように仕上げました。
ワインはもちろんビールや焼酎、バーボンに合わせてみてはいかがでしょう?
チェダーは溶けやすい性質があるため、燻煙温度を調節しながら燻しています。コクのあるチェダー独特の
味わいがありますのでしっかりめの赤ワイン、シングルモルトのスコッチとの相性を楽しんでみてください。
カマンベールはナチュラルチーズで熱に弱いため燻煙温度に注意しながらじっくり燻しました。
香ばしい皮目とねっとりとした中身のバランスをお楽しみください。
関連KW:お歳暮 3種 チーズ 国産 プロセスチーズ ナチュラルチーズ 燻製 ブレンド おつまみ お酒のお供 贈答用 プレゼント 贈り物 お酒といっしょに 深い味わい おもてなし 薫りとともに 鹿児島県 南大隅町 スモーク工房 Tom’s smoke
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