【こちらはお歳暮対象返礼品です】
鹿児島県南大隅町の人気店「NORI PIZZA」から、石窯で焼き上げた本格冷凍ピザ４種セットをお届けします。
1枚1枚丁寧に手伸ばしした生地を、500℃以上の石窯で焼き上げたナポリスタイルのピザ。
外は香ばしく中はもちもちとした食感が特徴です。

冷凍ピザなのでご家庭で簡単調理。
オーブンで温めるだけで、お店の味をご自宅で楽しめます。

【こだわりPOINT 】
・こだわりの焼き方！木質ペレット窯焼き
薪でもガスでもない木質ペレットで焼き上げることで、薪窯の香ばしさと衛生面・品質の安定を両立
・九州産小麦2種とカナダ産小麦を独自の配合でブレンド。独自製法で生地練り上げ
・「高級」イタリア産EXバージンオリーブオイルを使用
・1枚1枚丁寧に生地を手伸ばし※当店のピッツァの縁が軽いのはここに秘密があります
・生地の状態を見て手作業で焼き加減の調整

【美味しさに妥協しない冷凍ピッツァ】
私たちがピッツァ作りで大事にしているのは「毎回同じものを作ること」
それはお客さまの期待を裏切らないということでもあります。

ピッツァの生地は自然の菌（酵母）によって発酵させるので、いわば生きているということです
それを毎回同じに仕上げるには、気温、小麦粉の状態、湿度など様々な環境が影響します。
難しいんです、、

ですが、当店で冷凍ピッツァをご購入のお客様の大半は、実店舗で出来立てのピッツァを食後に「美味しかったから」と喜んで冷凍ピッツァを手に取ってくださる場合が多いです。
なので、冷凍でも品質を落とすことは許されません。
「どうせ冷凍クオリティーなんだ」などとお客様をガッカリさせるわけにはいかないなと、、、

そこで冷凍ピッツァ用に生地を改良し、冷凍でも硬くならない調理方法を開発しました。
いつでもノリピッツァの味をあなたのご自宅へお届けすることをお約束します

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