厳選した鹿児島黒豚とこだわりの塩だけを使い、2年以上かけて自然熟成させた生ハムです。
ドイツ食肉マイスター熟練の技と鹿児島の気候と風土が創り上げたまさに傑作の逸品です。
熟成が醸し出すその芳醇な風味・香り・食感をお楽しみ下さい。

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【原産地】
鹿児島県産
【加工地（製造地）】
南州農場株式会社
鹿児島県鹿屋市浜田町1250番地