精肉の職人がカットして【鹿児島県産 豚肩ロース】をお届けします。
厚めにカットしてあり、トンカツやポークステーキに最適です。
肩ロースは、味が濃いのが特徴で、コクのある赤身のおいしさと程よい脂が味わえるぜいたくな部位です！

戦後から精肉店を生業にしてきた職人が、機械では到底することができない、きめ細やかで丁寧な下処理と各部位に適したカットで、豚の本当の美味しさをお届けします。
長年一頭買いし、精肉してきた経験があるからこその唯一の技術です。

※写真はイメージです。

提供：内門精肉店