一度食べたら止まらなくなります。「酒のつまみ」「ご飯と一緒に」そしてご贈答にどうぞ

「こんなに美味しいものを、今まで捨てていたなんて。」新しい食べ方の提案です。

夏バテ防止に人気の鰻ですが肝を含め内臓は加工場では、数量が少なく取り除くのに手間かかる等の理由で多くが廃棄され有効にて活用されてきませんでした。
株式会社南嘉起屋(なかきや)では”いのち”を無駄にしない、フードロスを無くす取り組みを行っています。
「捨てられる部位」を美味しく食べて頂くために、鰻の「肝・腸管・他」を調理調合し町内の純国産菜種油を使用した「アヒージョ」として完成させました。
鰻の肝の新しい食べ方を提案します。大好評の商品です。

注意事項：
※毎年12月～1月にお申込みいただいた分につきましては、受注量等の影響を受け、通常よりもお時間をいただく場合があります。

※お受け取りになられた荷物はすぐにご確認ください。万が一、汚損・破損があった場合にはお受け取り翌日までにご連絡ください。

※お受取人さまの都合(不在)により、お受け取りができない場合の再送はいたしかねます。

※指定日はお受けできかねますが、不在日や受け取り不可期間がございましたら、必ず、注文番号とお名前を添えてご連絡ください。