毎月発送の定期便です。
「かごしま黒豚さつま」をしゃぶしゃぶ用で食べやすい1.5ミリにスライスしました!
3か月連続、300gずつ小分けにしたトレーなしの真空パックでお届けしますので、冷凍庫でもかさばらず保管できます。
また、そのまま冷水につければ短時間で解凍できますので便利です。
畜産王国鹿児島が誇る黒ブランドをぜひお楽しみください。

■生産者の声
■「かごしま黒豚さつま」について
「かごしま黒豚さつま」は、南九州市頴娃(えい)地区でじっくり育てあげられたこだわりの黒豚です。
エサにこだわり、黒豚肉畜生産・枝肉カット処理・製品化まで一貫管理することにより安全な生産に努めています。
黒豚生産農場は、農林水産省の飼養衛生管理基準に則り、生産段階での危害要因をコントロールして飼養衛生管理を行っています。
エサにはヨモギや海藻などをブレンドした地養素やさつまいもを配合した独自飼料を与え、更に黒豚飼育後期には
液状で餌を給餌するリキッドフィーディングシステムを導入し、時期に応じて焼酎もろみなどの地域の未利用資源も
活用するなど、より良い環境での黒豚の飼育を行っています。
枝肉カット処理工場ではISO22000を取得。グループ一貫で皆様に安全をお届けできるよう、食肉の生産を行っています。

■お礼品の内容について
【1～3回目】
・バラ[300g×1パック]
　　原産地:鹿児島県南九州市
　　賞味期限:製造日から1年
・肩ロース[300g×1パック]
　　原産地:鹿児島県南九州市
　　賞味期限:製造日から1年

■注意事項/その他
※画像はイメージです


配送種別:冷凍便
〈地場産品に該当する類型・理由〉1号
市内で繁殖及び肥育されたものであるため

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。