豚毛処理済黒豚商品です。表面をLPガスネットコンベア焼き機で、約1000℃2分30秒焼いて焦げ目を付け黒豚の旨味を閉じ込め、香ばしく焼き上げました。
食べる際は冷蔵庫解凍又は流水解凍してそのまま茹でてお好みの調味料等でお召し上がりください。茹でた後、軽く焼くなどすれば更に美味しくいただけます。コラーゲンでぷりぷりの食感をお楽しみください。
※稀に毛根が黒くなっている場合がありますが、毛が残っているわけではありません。
味・品質に全く影響しませんのでご安心ください。
※滅菌処理はしておりませんので、各ご家庭で加熱処理が必要です。