●おすすめの食べ方
烏骨鶏を使用したサムゲタンは、「オゴルゲタン」と呼ばれています。
希少な国産烏骨鶏ならではの、コクのある味わい深いスープをぜひご賞味ください。

●24時間365日放し飼い。のびのび育った烏骨鶏の希少なお肉です。
＊365日24時間、放牧を中心としたフリーレンジ飼育です。
＊飼料の主原料（穀物・野菜）には、国産の有機JAS認証原料や自然栽培原料を使用しています。
＊遺伝子組換え飼料は使用していません。
＊成長促進ホルモン剤・抗生物質を使用せず飼育しています。

●烏骨鶏へのこだわり
私たちは、烏骨鶏たちが口にする飼料や、毎日の飼育環境に配慮しながら、自然に近い環境で育てています。
飼料には、有機JAS認証原料を使用した穀物や野菜を取り入れ、湧き水を与えながら、365日放し飼いでのびのびと過ごせる環境づくりに取り組んでいます。

●烏骨鶏の歴史～古くから親しまれてきた烏骨鶏～
烏骨鶏は、中国で古くから貴重な食材として親しまれてきたと伝えられています。
宮廷料理や薬膳料理の食材として用いられ、古い文献の中でも珍重されてきた歴史があります。
独特の風味や希少性から、現在でも多くの人に親しまれている鶏のひとつです。

《原材料》
烏骨鶏丸鶏(中抜き)

《保存方法》
冷凍

自然放牧場　お多福たまご
0995-74-2755

霧島市 国産 九州産 鹿児島県産 烏骨鶏 うこっけい 鶏肉 鳥肉 鶏 とり 丸どり 無投薬 ワクチンフリー オーガニックチキン