霧島山麓の地下水を使い、蒸さずに焼き上げてあります。鰻本来の味をお楽しみください

《原材料名》
・うなぎ蒲焼：うなぎ・醤油・ザラメ糖・アミノ酸・酒・みりん（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
・たれ：うなぎエキス・醤油・ザラメ糖・アミノ酸・酒・みりん（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
・うなぎの佃煮：うなぎエキス・醤油・ザラメ糖・アミノ酸・酒・みりん（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
・鰻骨煎餅：うなぎ骨・塩・胡椒・小麦粉・片栗粉

有限会社　うなぎの尾方
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