肥育から加工、販売までを一貫して行っている「有田牧畜産業」で管理されたEMO育ちの黒毛和牛を「有田牛」と呼びます。
一貫して行うことで安全で新鮮なお肉をお届けすることができます。
『有田牛(EMO牛)』は「大地に薬はゼロを目指す」の信念もと、牛にも、エサにも、水にも薬を使わず、丹精込めて育て上げられます。
大人から子供までご家族で楽しんでいただきたいと、加工センターのスタッフの声から出来上がった返礼品です。
1つ1つ手作業でカットしています。

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