宮崎県の豊かな自然の中で育てられた黒毛和牛です。
最もきめが細かく柔らかな肩ロースと、脂身が少なく、しっかりした食感の赤身肉のウデ・モモ肉のセットをお届けいたします。

・肩ロース：程よくサシが入り、深いコクととろける脂の香りは肉好きにはたまらない！
・ウデ：引き締まった肉質で、噛むほどに旨みが広がります。脂が少なくあっさりとした赤身です。
・モモ：さっぱりとした脂で、肉本来の繊細な甘みを味わえます。

焼肉で存分にお楽しみいただけるようにカットしてお届けいたします。

※画像はイメージです。