諸塚のハニーハンターたちが愛するニホンミツバチの蜂蜜です。
山の中での自然養蜂はあらゆる花が蜜源。
「百花蜜」と呼ばれる、ミツバチたちがせっせと蓄えた蜜は栄養価も高く、味も香りも濃厚です。
自作の巣箱（ウトと呼ばれます）を山に据え、そこに住むようになったミツバチたちから少しずつ分けてもらうのですが、一匹のハチがその生涯でつくる蜂蜜の量は「スプーン１杯」とも言われるように、とても貴重なものなんです。

採蜜は、年に一度秋が暮れる頃。ミツバチが冬を越すために必要な分を残して採集します。

貴重な栄養源として太古の昔から多くの生命を支えてきた蜂蜜。
スプーン１杯に凝縮された「自然の営み」を味わってみませんか？
※蜂蜜は低い温度で固まることがあります。安心してお召し上がり下さい。

諸塚村での蜂蜜の消費方法No.1は、ずばり with焼酎！
はちみつをグラスに入れてお湯を注ぎ、焼酎をついで混ぜれば完成。
ふわっと香るはちみつと優しい甘さがたまりません。

【もろっこはうすとは】
諸塚村は、村の約95％が森林に囲まれた、自然豊かな山あいの村です。
昔から森とともに暮らし、森を大切に受け継いできたこの村は、世界農業遺産にも認定されています。

そんな諸塚村の魅力がぎゅっと集まった場所が「もろっこはうす」です。
コンセプトは「森の中で お買い物」。
山菜摘みを楽しむような気持ちで、諸塚ならではの特産品や森の恵みに出会えます。

諸塚村にお越しの際は、ぜひ気軽に立ち寄ってみてください。


■注意事項/その他
※蜂蜜は1歳未満の乳幼児には与えないで下さい。