自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」は、限定された生産者が、飼料に植物性たんぱく質を配合し育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できる豚肉です。また、きじょん山豚はジューシーで柔らかい肉質で、脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。ロースはとても食べ応えがあり、何枚でもいけます。


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