令和4年10月6日から10日に鹿児島県で開催された「第12回全国和牛能力共進会」において、宮崎県代表肉は、8部門中2部門(第3区、第7区)の優等賞首席に加え、今大会から新設された第7区(脂肪の質評価群)で最高賞となる内閣総理大臣賞を受賞しました。
ひとつのトレイにもも肉とバラ肉をそれぞれ150gずつ入れております。
すき焼き用はもちろん、しゃぶしゃぶなどでもお召し上がりいただけます。

※宮崎牛すき焼き肉の包装について
「バラ肉の脂」というのは、宮崎牛のすき焼き肉の大きな味わいの特徴のひとつでもあります。
モモ肉とバラ肉の旨味を味わっていただくためと、焼く時にバラバラになって焼きにくくならないように、モモ肉にバラ肉を重ねて包装しております。


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