ミヤチクは宮崎県で生産される牛や豚を食肉に加工し、ISO22000取得の衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、全国の皆様へ商品をお届けしています。
担当者がおすすめする宮崎牛と宮崎県産豚肉を月替わりにてお届けします。
宮崎牛のウデ肉またはモモ肉は赤身が強く肉の味がしっかりと味わえあっさりとしています。
ロース肉は厳選された宮崎牛の部位の中でも最高級の部位です。肉質はとろけるほど軟らかく、サシが全体に入っており甘みの強い脂が特長です。
また、肩ロース肉はお肉本来の甘みとコクが味わえるきめが細かく柔らかな部位です。

宮崎県産豚肉はしゃぶしゃぶ用として人気の高いバラ、焼肉用に最適な肩ロース、とんかつ・ポークステーキ用とお使いいただけるロースと小間切れをお届けいたします。小間切れは400gを小分けにしてお届け。炒めや煮込みなど様々な料理に適している一品です。

普段使いにも最適ですが、特別なひと時を演出したいときにもおすすめです。


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