■説明
宮崎牛の肩ロース肉をお届けします！
すき焼きや、しゃぶしゃぶ用として、ぜひ皆様でお楽しみください♪

■原材料/成分
宮崎牛

■保存方法
冷凍庫でトレー毎に新聞紙で包んで、ビニール袋に入れて冷凍保存すると、肉の乾燥を防ぎ鮮度が長持ちします。

■注意事項/その他
※折箱ではなくトレーに入れてお届けします。
【解凍方法】
調理される前日位から、冷蔵庫に移し時間をかけて解凍を行うことをお薦めします。
更に調理される15分から30分前に冷蔵庫から室温に戻すことで、肉への火の通りがスムーズになります。
流水やお湯での解凍、又は電子レンジ等での急激な温度変化による解凍は、肉汁が出て、お肉の美味しさを損ないますので、極力避けて頂きたい解凍方法です。

■提供事業者
株式会社エムツー