宮崎県の大自然で育てられた豚肉は、指定農場で丁寧に飼育され、豚肉独特の臭みがなく、肉質はジューシーで柔らかく口どけの良い脂と上品な味わいです。定められた基準に基づいて徹底した飼育コントロールのもと育てられ、筋肉のきめが細かく、保水性が高いため旨味を逃がさず調理でき、加熱してもあくが出にくく冷めても固くなりにくい豚肉です。
ロースカツ用は衣をつけてとんかつはもちろん、トンテキ・ポークステーキ等にもおすすめです。

【賞味期限】
冷凍保存で90日

【地場産品に該当する理由】
（告示第5条第4号に該当）
西都市内で生産されたものと近隣他市区町村内で生産されたものと流通上混在が避けられない物

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