A5等級のお肉を800gでお届けします。
◎200gパックに小分けしているので、料理用途に合わせて必要な分だけご使用いただけます。

宮崎県西都市に農場を有するカミチクグループで愛情たっぷりに育てられた黒毛和牛の中でも、A5等級・雌牛に限定してお届けいたします。
オレイン酸含有率55%以上あり、含有量が高いほど舌触りの良い美味しい牛肉と言えます。
加工についても、旧宮崎県立西都商業高等学校跡地に開設した『お肉の直売所』にて職人が丁寧に加工しており、肉を知り尽くしたプロの技でカットされたお品をお楽しみください。

オレイン酸とは、オリーブオイルなどに多く含まれる「オメガ9系」の一価不飽和脂肪酸です。善玉コレステロールを維持したまま悪玉（LDL）コレステロールを下げる働きや、非常に酸化しにくいという特徴があり、健康維持やスキンケアに広く活用されています。（インターネットより）

《解凍方法》
前日から冷蔵庫に移してじっくりと解凍し、調理の30分程前から冷蔵庫から出して常温に戻すことで火の通りが均一になり中まで火も通りやすくなります。
※夏場は室温にご注意ください

《ご確認お願いします》
※室温解凍・電子レンジでの解凍は、美味しさや品質が損なわれますのでお控えください。
※品質保持のため、解凍後は再冷凍をせずなるべくお早めにお召し上がりください。
※解凍後にでるドリップ(肉汁)はかるく拭き取ってご使用ください。
※お届け先変更や、ご不在などございましたらすぐにご連絡をお願いいたします。

【賞味期限】
出荷日より60日(冷凍-18℃以下)

【地場産品基準】
第1号に該当： 当該区域（西都市）内で生産されたもの


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※返礼品受け取り後、すぐに開封し、状態をご確認ください。
発送等には万全を期しておりますが、品質に不都合がございましたら画像を添付いただき、お手元の『返礼品を破棄せずに』お早めに西都市ふるさと納税(furusato@city.saito.lg.jp)までご連絡ください。