宮崎県西都市のサイトーファームが愛情たっぷり詰め込んだ、オリジナルブランド和牛齋藤牛のミスジ。
オリジナルブレンドの発酵飼料を食べて育った齋藤牛は、バランスのとれた霜降りと、芳醇な脂質の甘味が特徴の牛肉です。

ミスジは希少な部位で、牛1頭から約2kg程度しか取れない、非常に希少な部位です。
そんな希少な部位、大人気の部位を贅沢にご堪能ください。
均等に入った霜降りと赤身の旨味が絶品です。齋藤牛の特徴であるお肉の甘みを堪能できます。
柔らかく、独特な食感・うまみを味わえる部位になります。

◇提供：（株）サイトーファーム

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