■説明
創業、大正6年。
二宮麹屋の「百年味噌」は、麹職人が百年変わらぬ製法で造る長期熟成味噌です。
保存料も添加物も加えず昔ながらの天然醸造で造るお味噌は、生きた麹の甘みと深み、なによりも香りが特徴です。
その「百年味噌」に宮崎県産豚肩ロース肉を漬け込みました。
お肉1枚につき40gの味噌を使用しております。
畜産王国宮崎自慢の「豚肉」と百年続く「麹」の「味」をお楽しみください。

■原材料/成分
豚肉（宮崎県産）、麦味噌（宮崎市製造）、砂糖、酒、みりん、生にんにく