豊かな自然と清らかな水に恵まれた大分県。本返礼品は、大分県の共通返礼品（都道府県認定の地域資源）として、県内全域を代表する高品質のブランド黒毛和牛「おおいた和牛」をお届けしております。

【「おおいた和牛」厳格な3つの認定基準】
肉質等級：A4・A5等級のみを厳選（4等級以上の上位ランク限定）
生産農場：顔の見える安心の牛づくり（生産者が明確な限定農場のみ）
こだわりの飼料：肉の旨みを極める給与（お米やビール粕などで美味しさを追求）

株式会社吉野は、この地で長年食肉卸に携わるプロフェッショナル。厳選したA4・A5等級のおおいた和牛ロースを、熟練の技で一枚一枚丁寧にスライスしました。きめ細やかな霜降りが美しく、口に入れた瞬間に広がる上品な甘みととろけるような舌触りは、まさに至福の味わいです。すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、贅沢な焼肉としてもお楽しみいただけます。風味豊かな500gのセットでご家庭の食卓を豊かに彩り、特別な日のお祝いにもおすすめです。冷凍保存可能で、食べたい時にいつでも高品質な品をご堪能いただけます。大分県が誇る格別な味わいを、ぜひこの機会にご賞味ください。ふるさと納税を通じて、大分県の畜産文化へのご支援をいただけますと幸いです。

【お召し上がり方】
解凍後は、当日中にお召し上がりください。加熱調理してお召し上がりください。
冷蔵庫でゆっくり解凍後、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉など、お好みの調理法でお召し上がりください。肉の旨味を最大限に引き出すため、火を通しすぎないのがおすすめです。

【賞味期限】
発送日から14日

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下で保存してください。）