大分県産100％の原木栽培乾しいたけは、品質・生産量ともに日本一を誇っており、
自然豊かな大分の代表的な特産物として全国的に高い評価を受けています。

上冬菇(じょうどんこ)は寒い時にゆっくり成長した肉厚の乾しいたけで、
通常の冬菇(どんこ)よりも大きいのでより肉厚。

乾しいたけはすべて大分で原木栽培されたものを使用しております。
菌床栽培に比べて歯ごたえがあり美味しいのが特徴です。

贈答や手土産としても喜んでいただける一品です。