大分県沿岸で獲れた鱧（ハモ）の中骨を独自製法で乾燥させ味付けしたカルシウムたっぷりの骨せんべい。製造工程で油は一切使わずヘルシーに仕上げた逸品。口にするとまず驚くのが磯の風味と香ばしさ。「魚の骨」という感覚はなく、サクッと香ばしく食べられます。あおさ油味で味もしっかり付いており、ビールのおつまみやおやつにもおススメです。またパック（袋）には保存チャックが付いており、一度開封しても簡単に密封でき、携帯にも便利です。