大分県の人気ブランド魚『かぼすブリ』をしゃぶしゃぶ用に丁寧に切り身にしました。
大分県特産のかぼす果汁や果皮を餌に加えることで臭み等を抑えています。
旨味が充分にのった旬のブリを贅沢に味わえるしゃぶしゃぶセットです。
付属のかぼすポン酢は杵築市産かぼすの果汁を37%配合した特製かぼすポン酢で、かぼすブリとの相性は抜群です！
〆には雑炊がおすすめです！

＜食べ方＞
（事前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。）
１．鍋に水をはります。
２．付属のだし昆布を入れて加熱します。
３．沸騰する直前にだし昆布を鍋から取り出します。
４．かぼすブリの切身を袋から取り出します。
５．切身をだし汁にさっとくぐらせ、付属のかぼすポン酢でお召し上がりください。
※ポン酢にはお好みで薬味をいれてください。
※季節の野菜と一緒にお召しあがりになるのもおすすめです。

＜原材料＞
ぶり（大分県産養殖）【かぼすポン酢】かぼす（大分県産）、丸大豆醤油（大豆・小麦を含む）（国内製造）、穀物酢、砂糖、本みりん、食塩、鰹節エキス（鰹節エキス、鰹エキス、酵母エキス、食塩）【もみじおろし】大根、唐辛子／酒精、酸味料、ベニコウジ色素【だし昆布】昆布（国産）

＜注意事項＞
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※画像はイメージです。

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提供：株式会社　絆屋