・A４ランク以上の新しいトップブランド
・とろける食感、広がる甘味と和牛香


常温では溶け出すほどの脂だから、口にいれるとまさに「とろける食感」、そして広がるのが脂の「甘味・香り」です。
　希少部位ヒレ肉の「サイコロステーキ」です。

※「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。



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