馬刺しの本場・熊本のフジチクより自社牧場育ち、自社加工の馬刺しをお届け。
熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬刺し大トロは口の中に広がる豊かな優しい甘みが特徴で、馬肉本来が持つうま味をサシ(霜降り)のうま味が引き立てます。
また、赤身のヒレ(シャトーブリアン)は舌でほどけるような柔らかさが特徴です。

【原材料名】
●馬肉
●馬刺しのたれ：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）
●生姜：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）

【保存方法】
到着後は冷凍庫にて保管して下さい。