希少な天草の地鶏「天草大王」の鶏肉を、まるごと1羽分、お届けいたします。

【天草大王」とは？】
明治から大正にかけて飼育され、その美味しさや肉質の良さから主に「博多の水炊き」用として大変珍重されていましたが、昭和初期頃に絶滅してしまいました。
熊本県は復元に着手、約10年かけて、この幻の地鶏がよみがえりました。
大王の名の通り、最大で背丈90㎝、重さ7kgにもなる日本最大級の地鶏です。
かつての評判通りのおいしさと質の良さで、ホテルやレストランなどプロの料理人からも高い評価を集めています。

■製造地：熊本県天草市
■原材料名：鶏肉
■保存方法 -18℃以下で保存してください。